Les conseils d’entretien de votre verger :

• 🌱Pailler le pied des fruitiers : désherbez superficiellement et maintenez une couche de paillage généreuse sous la ramure avec du compost, BRF ou des tontes sèches.
• 🌱Tuteurer les branches lourdes : soutenez à l'aide de tuteurs solides les branches qui ploient sous le poids des fruits afin d'en éviter la rupture.
• 🌱Vérifier les pièges : inspectez les pièges à phéromones ou les bandes de glu installés pour lutter contre le carpocapse.
• 🌱Greffer en écusson : greffez les porte-greffes avec des bourgeons prélevés sur vos fruitiers préférés.
• 🌱Éliminer les gourmands : coupez régulièrement les pousses verticales vigoureuses (gourmands) qui épuisent inutilement l'arbre.
• 🌱Récolter les fruits : récoltez les fruits de vos fruitiers (prunes, pommes, poires...).

Les conseils d’entretien de votre potager en août :

• 🌱Passer la griffe : ameublissez la terre en surface sur les parcelles libérées pour détruire les adventices et aérer le sol.
• 🌱Biner : binez régulièrement les cultures en place (« un binage vaut deux arrosages »).
• 🌱Enlever les gourmands des tomates : passez une fois par semaine.
• 🌱Recompléter et pailler : paillez les légumes gourmands en eau et de culture assez longue (tomates, courgettes, concombres…).
• 🌱Planter : plantez des poireaux et des salades qui résistent à la chaleur.
• 🌱Planter les fraisiers : installez de nouveaux plants de fraisiers.
• 🌱Semer des engrais verts : si certaines parties de votre potager restent nues après les premières récoltes, semez un engrais vert (vesce, moutarde, colza). Cela améliorera la structure de la terre, limitera la prolifération des mauvaises herbes et réduira le besoin d'engrais chimiques.

Les semis d'août

• Les légumes feuilles
• 🌱Mâche : c'est le légume roi des semis d'août. Semez en place à la volée ou en lignes.
• 🌱Laitues d'automne et d'hiver : choisissez des variétés rustiques (Merveille d'hiver, Rouge Grenobloise, Val d'Orge).
• 🌱Chicorées et scaroles : Pain de Sucre, Cornet d'Anjou...
• 🌱Roquette et mesclun : levant très vite, ils se récoltent quelques semaines plus tard.
• 🌱Épinards d'hiver : à semer vers la mi/fin août pour des récoltes d'automne et de début d'hiver.
• Les légumes racines
• 🌱Radis tous les mois : continuez des semis étalés toutes les deux semaines.
• 🌱Radis d'hiver et radis noirs : à semer en début de mois pour laisser aux racines le temps de grossir.
• 🌱Carottes d'hiver : à semer au tout début du mois d'août (variétés courtes ou précoces) pour une récolte tardive.
• 🌱Navets d'automne et d'hiver : semez-les en lignes distantes de 25 à 30 cm.
• Autres légumes et aromatiques
• 🌱Chou-rave et chou-brocoli : à cultiver dans des conditions abritées de la chaleur et du froid.
• 🌱Choux chinois : semés en août, ils risquent moins de monter en graine qu'au printemps.
• 🌱Aromatiques : persil (plat ou frisé), cerfeuil, coriandre et aneth profitent de la terre chaude pour lever.

Les plantations et semis d'août en vidéo :

Sous la serre en août :

En août, la serre de jardin devient une véritable étuve. Le principal travail consiste à tempérer le climat pour éviter que les fleurs de tomates ne coulent ou que les feuilles ne grillent.

Gérer la chaleur et l'aération

• 🌱Ventilation maximale : laissez toutes les aérations, portes et lucarnes ouvertes jour et nuit.
• 🌱Ombrage indispensable : installez des filets d'ombrage ou appliquez du blanc de Meudon sur les vitres exposées au soleil de l'après-midi.
• 🌱Humidifier le sol : douchez régulièrement le sol de votre serre (les allées) en milieu de journée pour faire chuter la température par évaporation.
• 🌱Arroser au pied : préférez un arrosage régulier au pied tôt le matin, sans jamais mouiller les feuilles.

Arrosage et entretien des légumes

• 🌱Arrosage adapté : arrosez très tôt le matin pour éviter les chocs thermiques sur les racines.
• 🌱Paillage épais : complétez le paillage au pied des tomates, melons, poivrons et concombres pour garder un sol frais.
• 🌱Taille et tuteurage : supprimez régulièrement les gourmands de tomates et attachez les têtes au fur et à mesure de leur croissance.

Les semis & repiquages sous la serre

• 🌱Semis directs : mâche, épinards, roquette et mesclun lèvent très bien sous serre. Vous pourrez les récolter tout au long de l'hiver en mettant en place des protections (bâche fine et transparente, plaque de verre).
• 🌱Repiquage des salades : repiquez vos jeunes plants de laitues d'hiver, scaroles et chicorées semés un peu plus tôt.
• 🌱Semis de carottes précoces et navets : un semis sous serre fin août permet d'obtenir de jeunes légumes très tendres en fin d'automne.

Bouturage et semis d'aromatiques

• 🌱Boutures de plantes ligneuses : c'est la période idéale pour bouturer le romarin, la lavande, la sauge, le thym ou la verveine citronnée.
• 🌱Aromatiques fraîches : semez du persil, du cerfeuil et de la coriandre pour en avoir à disposition durant toute la saison froide.